Frukost är dagens viktigaste måltid, så jag försöker få det mesta av varje morgon med en näringsrik måltid som fyller mig (och smakar gott). Om du tittar på min Instagram-sida kan du se att jag älskar att sätta ihop enkla och bra recept (som bara ser ut att se super gott i bilder också). Nedan hittar du några av mina gå till frukostalternativ. De har alla hälsofördelar, är lätta att göra, och jag måste säga att de alla smakar bra! Jag kan emellertid inte ta kredit för bananproteinmuffinsna, för det är ett recept från min BFF Daria Valles, som är en otrolig bakare. (Om du är intresserad av läckande matbilder rekommenderar jag att du checkar ut Instagram: @DariaValles). Fortsätt rulla för att lära dig hur du gör mina favorit frukost recept!



1. Brownie Batter Protein Night Oats

Dessa är bra, och det bästa med detta recept är att du kan göra dem natten innan, så du kan njuta av dina dyrbara morgontimmar. Jag vet inte om dig, men för mig kan morgon ibland involvera att krypa runt lägenheten som en galen person i ett försök att gå ut ur dörren i tid och slå LA-trafiken (kampen är riktig).

Ingredienser:

  • 1 kopp osötad vaniljmjölkmjölk (eller mjölk med låg fetthalt)
  • 1/2 kopp vanlig fetmalt grekisk yoghurt (eller mosad banan eller konserverad pumpa)
  • 2 1/2 msk. osötat kakaopulver (eller mer beroende på önskad smak)
  • Nypa salt
  • 8 droppar flytande Stevia (eller vilken sötningsmedel du föredrar)
  • 1 kopp havre
  • 1/4 kopp protein pulver (eller extra havre-jag använder Plant Fusion Vanilla Bean Powder, $ 31)

Vägbeskrivning:



Blanda alla ingredienserna tillsammans, sätt i en masonburk (eller någon behållare), täck och låt sitta i kylskåpet över natten (eller minst två timmar).

2. Avokado Toast Med Kokosolja och Ultimat Sex-Minute Egg

Det här är så bra. Om du försöker få det perfekta pocherade ägget - inte för slimigt, men ändå lite rinnande - då måste du prova sex minuters ägget. Det är idiotiskt.

Ingredienser:

  • Rostad Esekielbröd (eller ditt bröd av val)
  • kalkonbacon
  • Skivad avokado
  • Sex minuters ägg (recept nedan)
  • Arugula för garnering
  • Driven av smält kokosolja
  • Salt och peppar efter smak

Sex minuters äggvägbeskrivning:

Börja med ett rumstemperaturägg (lämna kylskåpet i ca 30 minuter). Koka vatten. Placera ägget i kokande vatten och lämna i sex minuter (försök att vara i tid!). Ta bort ägget och lägg i en skål med iskallt vatten. Skala skalet och se det perfekta ägget.



Avokado Toast Directions:

Stack dessa ingredienser men du vill ha det rostade brödet och förbered dig för att bli förvånad. Detta är en av mina favorit hälsosamma frukostar.

3. PB & J

Jordnötssmör och gelé är fortfarande en av mina ultimata komfortföda. Jag älskar det och skulle antagligen äta det varje dag om jag kunde. Eftersom det inte är perfekt för vår inkräktande sommarstrandbod att njuta av en PB & J-smörgås varje dag, försöker jag göra det friskare med hjälp av kaloribröd. Min favorit att använda är Toms 110-kalori Bagel Thins.

(Ed. Note: Vi föreslår att du försöker smaka helt naturligt jordnötssmör eller mandelsmör och helt naturlig sylt för lite hälsosammare alternativ.)

För att göra denna enkla frukost sprid lite jordnötssmör på hälften av bagel-tunna; sedan sprida sylt på den andra hälften. Skiv upp en banan och jordgubbar för att placera på toppen av bagel, et voilà !

4. Banan Havregryn och Almond Butter

Det här enkla receptet är en annan av mina favoriter, för det smakar fantastiskt och kommer att hålla dig full i mycket lång tid.

Ingredienser:

  • 1 kopp skuren havre
  • 1 kopp vatten
  • 1 banan (skivad)
  • Kanel att smaka
  • Nypa salt
  • 4-6 droppar flytande Stevia
  • 1 tsk. honung
  • 1 msk. mandelsmör (eller jordnötssmör)
  • Handfull skivade jordgubbar
  • En liten granola

Vägbeskrivning:

Kombinera havre, vatten, hälften av den skivade banan, kanel, salt och Stevia. Koka på en spishäll eller mikrovågsugn tills den når önskad konsistens. När havregryn, banan och andra ingredienser har lagts ihop, tillsätt mandelsmör (eller jordnötssmör), skivad jordgubb, granola, honung och resten av den skivade banan. Det är ganska självförklarande och bra.

5. @ DariaValles Banana Protein Muffins

Daria och jag växte upp i våra föräldrars restauranger, älskar att laga mat och har varit bästa vänner sedan blöjor. Hon är en otrolig bakare. Dessa muffins smakar inte bara fantastiskt, de är också en bra källa till protein.

Ingredienser:

  • 3/4 kopp äggvita
  • 3/4 kopp mogna, lite mashed banan (ca 1-2 banor med normal storlek)
  • 1/2 kopp vanlig fettfattig grekisk yoghurt
  • 1/2 tsk. vanilj extrakt
  • 3/4 kopp havre
  • 2 skopar vaniljproteinpulver
  • 1/4 kopp bakning Stevia (eller 1/2 kopp av ett sötningsmedel som du väljer som mäter som socker)
  • 1 tsk. bakpulver
  • 1 tsk. bakpulver
  • 1/2 tsk. kanel

Vägbeskrivning:

Förvärm ugnen till 350 grader. Spraya en muffinformad tunna med nonstick spray eller linja den med folie eller silikonförband. Placera alla dina torra ingredienser i en blandare (havre, proteinpulver, sötningsmedel, bakpulver, natron och kanel) och blanda tills det liknar mjöl utan synliga havre. (Obs! En matberedare kommer också att fungera. Det är bara svårare att rengöra. Nej tack!) Lägg alla dina våta ingredienser (äggvita, banan, yoghurt, vanilj) högst upp och blanda tills det är smidigt. Dela blandningen jämnt mellan muffinsbladen. Baka i 15-17 minuter

6. Mango Citrus Vitamin C Smoothie

Jag älskar att göra denna smoothie när jag har reser mycket eller känner att jag kunde bli sjuk. Det är en enorm vitamin C-spark.

Ingredienser:

  • 1 kopp frusna jordgubbar
  • 1 kopp fryst mango
  • 1 clementin, skalad och fröad
  • 1 kopp vatten eller apelsinjuice
  • 1 msk. chia frön

Vägbeskrivning:

Blanda och njut!

Vad är ditt favorit frukost recept? Vänligen dela med oss ​​nedan!

Öppningsbild: Snapchat / @ oliviaculpo

Taggar: Alicia Beauty, OIivia Culpo