15 hälsosamma livsmedel att alltid ha i ditt kök

Att ta en hälsosam kost till nästa nivå handlar om att ha ett kök som är välfylld med mat som gör det enkelt. Visst kan du ladda upp på skinnfria kycklingbröst och ekologiskt brunt ris, men i år, varför inte gå ett steg längre? Från kryddor till rätter och allt däremellan kurerade vi de 15 hälsosammaste kostbyten och tillägg för att börja äta idag.

Fortsätt läsa för att ta reda på vad ditt kök saknar!

Buffalo Meat

Ålder för en burgare, skuldfri biff eller god skål med chili? Försök byta buffel (bison) för ditt konventionellt upphöjda nötkött eller kyckling. Lägre i kalorier, fett och kolesterol än kyckling, och högre i protein än nötkött, blir buffeln en populär substitut. Buffel innehåller zink och selen, två måste ha mineraler för sköldkörtelhälsa. Det är också laddat med magnesium och kalium, och erbjuder viktiga aminosyror som våra kroppar inte kan producera på egen hand, som lysin. Buffel är den perfekta källan till järn och folat för en beBABY-graviditet. Det ger antioxidantrika omega-3-fettsyror och E-vitamin för att hålla våra bebridala kunder glödande från insidan. Och det är ett näringsämnt tätt magert protein som håller våra beBEAUTIFUL kunder klädda efter träning.

Himalayan Rosa Salt

Ditch ditt bordsalt! Himalayas rosa salt är förpackat med över 84 spårmineraler och element, i motsats till bordsalt som är 97, 5 procent natriumklorid. Överskott av natrium ökar risken för högt blodtryck, osteoporos och njursjukdom, medan mångfalden av element i Himalayas rosa salt visas för att skapa en elektrolytbalans i kroppen, stärka benen, sänka blodtrycket och förbättra cirkulationen. Det bidrar också till att skydda den känsliga balansen av mineraler i dina celler, undvika överskott av vätskeretention och förhindra för tidig åldrande. Bearbetade livsmedel laddas med natrium, så begränsa ditt bearbetade matintag, och när du lagar mat hemma, använd de rosa sakerna!

Coconut Aminos

Byte av kokosnötter för både sojasås och dess glutenfria alternativ, Tamari, har ett antal rena fördelar. Kokosaminos är gjorda av kokosnöt och naturligt havssalt. Denna fortfarande saltiga ersättning innehåller 17 aminosyror och B-vitaminer. Byta ut soja innebär att man eliminerar fytoöstrogener, fytinsyra och MSG, som alla är dåliga för dig. Det innebär också att man tar 700 mg mindre natrium än vad man annars skulle göra. Det är skillnaden mellan 36 procent av ditt dagliga rekommenderade natriumintag och bara 5 procent. Bloat-y sushi baksmälla började!

Lax och sardiner

Två alternativa alternativ med låg kvicksilver för tonfisk är sardiner och lax. Kallvattenfisk (som tonfisk, sill, lax, makrill eller sardiner) är en utmärkt källa till protein och hälsosamt fett. Men vissa har mer kvicksilver i dem än andra. Kvicksilver är ett neurotoxin som stör hjärnan och nervsystemet, fertilitet och utveckling av foster. Vid beWELL, föreslår vi att du sparar tonfiskförbrukningen vid speciella tillfällen och väljer mest låga kvicksilveralternativ. Sardiner är en av de mest koncentrerade källorna till omega-3-fettsyrorna EPA och DHA och ger tre gånger ditt behov av B12. Om du har svårt att mage sardiner, är lax ett utmärkt alternativ att hydrera dina celler med omega-3, samtidigt som du sänker triglyceriderna och kolesterolhalterna.

Get och får ost

Ko mejeri (om inte organiskt och 100 procent gräsmatas) innehåller antibiotika och tillväxtfaktorer som är avsedda att växa bebisar, inte människor. Vidare kan regelbunden konsumtion av ko mejeri resultera i irritabelt tarmsyndrom och kan förvärra astma, andra andningsvägar och sinusstörningar och vissa hudsjukdomar. Getter och får ost är två läckra swappar som inte kommer med allt det potentiella bagaget. De har mindre laktos och är närmare strukturen av mjölk.

Ceylon kanel

Kanel är populär i diabetic community på grund av dess förmåga att bidra till att öka insulinkänsligheten. Det är också en kraftfull antioxidant, antibakteriell och källa till mangan. Men innan du laddar upp ditt morgonkaffe, daglig smoothie eller marockansk kycklingrätt med kanel, se till att du använder ceylon kanel och inte cassia kanel. Ceylon kanel är inte bara effektivare i blodsockerbalansen, men det är också lägre i kumarin, vilket har kopplats till leverskador i överskott.

Chia frön

En bra byte för linfrö är ch-ch-ch-CHIA! Även om båda frön är utmärkta som superfood, slår chia ut lin för sin plats i din mixer. Linförmåner kommer från fibrer, omega-3 fettsyror och fytokemikalier som kallas lignaner. Alla dessa är närvarande i chia, plus ingrediensen är ett komplett protein, och det är högre i fiber, kalcium och fosfor än lin.

Rice Replacements

År 2012 hittades arsenik i över 60 sorter av ris. En ny konsumentrapport bekräftade dessa resultat genom att testa ytterligare 128 prover i slutet av förra året. Arsenik är kopplad till en ökad risk för blåsor, lungor och hudcancer. Det ackumuleras i de yttre lagren av ris, som avlägsnas för att göra vitt ris. Som ett resultat kan brunt ris innehålla 80 procent mer arsen än vita sorter. Vidare kan arsenivåer variera beroende på region och typer av ris. Vitt basmati ris från Kalifornien och sushi ris har 38 procent mindre arsenik än vitt ris från Arkansas, Texas och Louisiana, vilket rankas bland de högsta regionerna. Så spara ditt ris för sushi nätter och plocka upp en ren Cali-basmati för ditt hem om det behövs. Alternativa korn till ris som amaranth, hirs och quinoa har alla betydligt mindre arsenik än ris.

Ekologiskt vin

Organiskt (ingen sulfit tillsatt) vin är vägen att gå om du gillar din vino. Sulfites läggs till vin för att öka smak och djup, men de är också naturligt förekommande i vinet. Välj vinet utan tillsatta sulfiter. Dessa föreningar är orsakade av brutna kapillärer, sinus slem, huvudvärk, svullnad, nysning, utslagning och akne.

Kokosolja

Sock av kokosnötolja? Var inte! Bulletproof kaffe (det är kaffe som är gjort med smör) är allt raseri och det fettfyllda blandade kaffet är ganska gott. För en snabb creamer alternativ, hoppa på bandwagon (lite) och blanda 1 matsked kokosnötolja i ditt kaffe. Inte bara kan triglyceriderna med medelkedja bidra till att producera ketoner och snabbt hjärnbränsle, laurinsyran kommer att döda candida och jästöverväxt. Viktigast för viktminskning har triglyceriderna med medelkedja i kokosnötolja visat sig öka energiförbrukningen på 24 timmar med så mycket som 5 procent, vilket kan leda till betydande viktminskning på lång sikt.

Övriga swaps

Här är några andra snabbvapsswappar för olika livsmedel:

Persilja och blomkål gör en stor ersättning för vita potatisar, oavsett om de är mashed eller rostade.

Zucchini nudlar och spaghetti squash kan ersätta den stärkelse pasta utan skuld.

Gurka skivor är crunchy som crackers utan natrium, kolhydrater och socker. De fyller dig på grund av vattenhalt och fiber, vilket hjälper dig att äta mindre totalt.

Avokado gör en stor mayonnaise-ersättare i kyckling-, lax- och tonfisksallad.

Välj omega-3 ägg. Alltid! Kycklingarna matas lin och deras ägg ger oss en antiinflammatorisk ökning.

Vad är några rena köksklammer som du alltid håller på med? Dela dina favorit hälsosam mat i kommentarerna nedan!

Ta hand om dig. Var vacker. VAR DIG!

Xo KL

@bewellbykelly