Hur man känner sig full efter att ha ätit en sallad (för verklig)

Ordet "sallad" tar i åtanke "hälsosam", "diet" och "vad jag önskar jag längtade i stället för djuprätt pizza". Ett ord finns inte på den listan? "Fyllning." Visst, vi älskar den snygga kalken av en skarp saladsalat eller den lätta, smöriga smaken av romaine, men oftast är sallad vanligtvis ätit som 1) ett något tvunget försök att försöka vara "frisk" eller 2) en aptitretare Sallad som en måltid låter bra i teorin, men lämnar vanligtvis våra mage grumlande några timmar efteråt (eller som omedelbart efter).
Men vi ser ofta tjejer gärna på gröna för lunch och middag, utan att ens skämma på sina ansikten eller en längtan på brödkorgen. Vad är deras hemlighet? Hur kan vi bli en av dem som egentligen gillar att äta sallad? Ska sallad någonsin verkligen tillfredsställa oss? (I livet, förmodligen inte men meningsvis, ja.) Vi tog dessa frågor till nutritionist och New Metabolism grundare, Derek Johnson, som var mer än glatt att dela sina knep för att göra en sallad mer fyllning. Visas, vi gjorde många misstag-från toppings, dressings, och även hur vi äter våra sallader. Nyfiken? Fortsätt bläddra för fyra tips som gör att du äter sallad på ett helt nytt sätt (bokstavligen)!

Toppings

När det gäller att plocka din salladsbas, rekommenderar Johnson fiberrika, mörka, gröna grönsaker, som spenat, kale och liknande. Trots allt är fiber det som får oss att känna sig fulla. Om dessa grönsaker inte är uppe i din gränd kan du fortfarande hålla med isbergssallat - bara pynta din sallad med rena, magra proteinkällor, som kyckling och fisk, eller fibrer och karbonrika bönor, som garbanzo. "Om du tycker om ett cirkeldiagram vill du ha dina goda fetter, dina goda kolhydrater och dina goda proteiner i den salladen", förklarar Johnson.

Ett annat litet trick Johnson svär vid? Chia frön. "Stänk lite över din sallad nästa gång", säger han. "De är en bra källa till protein!" (Om du undrade, ja, du kan använda dem i din skönhetsrutin också.)

# 1-felet

När du försöker äta en hälsosam måltid, når du förmodligen fettfria alternativ, men Johnson säger att det är ett misstag. "Vi tenderar att leta efter fettfri dressing, vilket är högre i socker, vilket gör dig mer hungrig", säger Johnson. "Det är fett i mat som gör att du känner dig full - när något är bearbetat, det har mer ingredienser och vanligtvis mer socker."
I stället säger han att man försöker olivolja eller en blygsam mängd smör, som de gör i Italien och Frankrike. "Du kan aldrig gå fel med en hemgjord balsamisk vinaigrette, som citronpeper eller hallon, " säger Johnson. "Bara håll dig borta från saker som säger" fettfri "eller är vita och krämiga, åtminstone under veckan. Om du försöker hålla det rent under veckan, spara de roliga sakerna för helgen. "

Dryck av valet

Här är ett annat tips: Hoppa över den kostsoda du beställer vanligtvis med din sallad, av samma skäl som Johnson nämnde tidigare. "Det finns studier som visar att dessa drycker rotar med dina insulinnivåer, säger Johnson. "Du kan inte lura kroppen långsiktiga falska sockerarter, för att du ska få ökad aptit och att lagra fett."
Men gå inte gnugga vatten ännu, heller. "En av de bästa sakerna jag inte kan stå som folk säger är att dricka mycket innan du äter, så att du känner dig fylligare inför din måltid", säger Johnson. "Det här spädmer dina matsmältningsenzymer - det kan få dig att tro att du är mer full, men du kommer överbelasta senare." Han målar den inte så snygga bilden av mat som bara svävar runt i våra mage, uppblåst i vatten. Med andra ord, det smälter inte. I stället rekommenderar Johnson att du tar sippor av vatten i hela måltiden.

Långsam. Ner.

Ännu en sak - om du brukar äta och dash, som i, äta i superhuman fart, är det dags att ta ett djupt andetag och tugga. "Vi sitter inte ner tillräckligt länge för att tugga maten och låt den smälta, " säger Johnson. "Var femte minut är det viktigt. Du måste sitta och slappna av och äta som din kropp är utformad för att, som den menas. Njut, skratta, prata. "
Visst kommer det att vara bra för din sinnesstämning, men det hjälper dig också att känna dig full. "Din matsmältningsorgan fungerar optimalt när du sitter", säger Johnson. "Om du står upp och springer runt med en massa mat i din kropp, kommer din kropp att bli som, " Vad gör du? Var ska vi? "" Så nästa gång du beställer din sallad, ska du överväga att äta i stället. Din mage (och kropp) kommer att tacka dig.
Vad tror du-ska du försöka med dessa salladsticks? Vad är din go-to-sallad för en fylld måltid? Berätta för oss nedan!