En hälsosam (och läcker) Blueberry Pancake Recept existerar, och vi har bevis

Det finns inget som glädjen att se en stack av pannkakor drizzled med lönnsirap, särskilt på en söndagsmorgon. Det är verkligen ett enkelt nöje som aldrig blir gammal. Men hellre än att gå ut till frukost, varför inte laga dem själv hemma? Efter att ha tittat på Dawn Russel, grundare av 8Greens, och David Codney, chef på Peninsula Hotel, Beverly Hills piska upp en hälsosam, blåbär pannkaka recept på bara några minuter, vi tittar på att göra stapeln en söndags frukost ritual.

Russel erkände även att hon inte lagar mat, men även hon kan göra dessa pannkakor med sina barn eftersom de är så enkla och hälsosamma också. Titta på videon nedan som Russell och Codney skapa läckra och näringsrika pannkakor som du kan äta varje dag. Nu, var är den visp?

The Peninsula Hotel Beverley Hills Pannkakor Recept

Gör: 16 pannkakor

Serverar: 4

Ingredienser

2 msk matflaxfrö
1/3 kopp kornmjöl
1/3 kopp * spelt mjöl
1 kopp och 2 msk. glutenfritt allsidigt oblekt mjöl
2 tsbp. bakpulver
1 1/2 tsk. bakpulver
1 1/2 tsk Himalayansalt
2 msk. brunt socker
2 msk. äppelmos
1 msk. manuka +20 honung
3 stora ägg, slagna
2 1/2 koppar lättmjölk kärnmjölk
2 msk. canolaolja
1 kopp rullad havre
1 8Greens tablett upplöst i 2 msk. vatten (valfritt)
Olivolja, för smörjning
blåbär
Maple sirap, att tjäna

Vägbeskrivning

Lägg till linfrö, korn, stavad och allsidig glutenfri mjöl till en stor mixskål och mixa ordentligt. Tillsätt natron, bakpulver och salt med en handhållen mixer.

Tillsätt brunt socker, äppelmos, honung, ägg, kärnmjölk och canolaolja och visp att införliva. Tillsätt rullad havre och blanda tills den är ordentligt fördelad genom smeten och rör sedan in 8Greens vatten.

Koka pannkakor på en varm grill eller pan lätt belagd med olivolja. Ladla 1/4 kopp smör på grillen eller pan. Strö blåbär på pannkakor innan smitta sätter.

Avlägsna från pan och servera omedelbart med lönnsirap.

Dawn tillägger: "Vi gillar att doppa pannkakorna bett genom att bita in i lönnsirap så att sirapen inte försvinner i pannkakorna. Det här är också ett knep att använda mindre sirap, vilket inte är något jag säger till mina små."

* Kockens anteckning : Speltmjöl är en släkting av vete som, när den lämnas oraffinerade, innehåller cirka 17% protein, 9% dietfibrer och 3% hjärt-friska fetter.

Tillsätt Nutriion till varje måltid med 8Greens

Upp Nästa: Din Nutritionist-Approved $ 50, $ 100, eller $ 150 Healthy Grocery List.

Denna berättelse uppträdde ursprungligen på MyDomaine.