Detta eller det: Vilken hälsosam mat är verkligen bäst?

All buzz kring superstar kale hälsokost fick oss att tänka: Är det verkligen så mycket bättre för dig än mindre trendig spenat? Kan ett äpple om dagen hålla doktorn borta, eller ska du munch på en saftig apelsin istället? I den venen bestämde vi oss för att spela ett litet spel: ett huvud mot strid mellan vanliga hälsosamma livsmedel, för att se vilken som packade den mest näringsrika punchen. Tänk bara på att även om vi valde en vinnare finns det verkligen inga förlorare här. Variety är livets krydda och nyckeln till att upprätthålla en hälsosam kost. Så ät upp!

Fortsätt läsa för att se de överraskande resultaten!

Kale vs Spenat

Sammanbrottet:

Kale (per 100 gram)
Kalorier: 49
Protein: 4, 3 gram
Viktiga näringsämnen: 200 procent dagligt värde av vitamin C, 199 procent vitamin A, 14 procent kalium

Spenat (per 100 gram)
Kalorier: 23
Protein: 2, 9 gram
Viktiga näringsämnen: 52 procent dagligt värde av beta-karoten, 180 procent vitamin A, 19 procent magnesium, 46 procent vitamin C

Vinnare ... Spenat

Även om kale har populariteten rösta, måste vi ge den här till spenat. En studie som gjorts av en forskare vid William Paterson University föreslår att spenat är mer näringsmässigt tät än kale. Studien mätt nivåerna av 17 viktiga näringsämnen (zink, vitamin A och protein bland dem) i 47 frukter och grönsaker; spenat slår ut kale med över 30 procentenheter. Att integrera mer mörka bladgrönsaker i din kost är dock aldrig en dålig idé; du kan inte riktigt gå fel med någon av dessa grönsaker.

Äpplen vs apelsiner

Sammanbrottet:

Apple (ett medium):
Kalorier: 95
Socker: 19 gram
Fiber: 4, 4 gram
Kolhydrater: 25 gram
Andra viktiga näringsämnen: 14 procent vitamin C, en procent vitamin A, fem procent vitamin B-6, en procent kalcium

Orange (ett medium):
Kalorier: 62
Socker: 12 gram
Fiber: 3, 1 gram
Kolhydrater: 15 gram
Andra viktiga näringsämnen: 116 procent dagligt värde av vitamin C, fem procent vitamin A, fem procent vitamin B-6, fem procent kalcium

Vinnaren ... Apelsiner

Även om ordstaven kan berätta för oss att det är svårt att jämföra äpplen och apelsiner, så kan du i det här fallet. Och apelsiner är vinnaren. En enda apelsin innehåller ton C-vitamin, vilket hjälper till att öka immuniteten. För att inte nämna, apelsiner är lägre i både socker och kalorier.

Almonds vs Cashews

Sammanbrottet:

Mandlar (per uns):
Kalorier: 163
Fett: 14 gram
Kolhydrater: 6 gram
Dietfibrer: 3, 5 gram
Andra viktiga näringsämnen: 48 procent dagligt värde av E-vitamin, 24 procent magnesium, 19 procent fosfor, 11 procent zink

Cashewnötter (per ounce):
Kalorier: 157
Fett: 12 gram
Kolhydrater: 9 gram
Dietfibrer: 0, 9 gram
Andra viktiga näringsämnen: 20 procent dagligt värde av magnesium, 10 procent järn, fem procent vitamin B-6

Vinnaren ... Mandelar

Medan fett- och kaloriantalet hos dessa två nötter har försumliga skillnader, är det de höga mängderna av vitamin E-en antioxidant som hjälper till med frisk hud och ögon och dietfibrer som driver mandlar till seger.

Lax vs kycklingbröst

Sammanbrottet:

Lax (3 ounce servering):
Kalorier: 177
Fett: 11 gram
Protein: 17 gram
Andra viktiga näringsämnen: Nästan 50 procent dagligt värde av niacin (vilket kan bidra till att förhindra minnesförlust), 46 procent vitamin B-12, 55 procent omega-3 fetter

Kyckling (3 ounce servering):
Kalorier: 131
Fett: 3, 5 gram
Protein: 24 gram
Andra viktiga näringsämnen: 25 procent dagligt värde av vitamin B-6, 45 procent niacin

Vinnare ... Kyckling

Medan båda är utmärkta proteinkällor, kantar kycklingbröst ut konkurrensen med mindre fetthalt och färre kalorier. Även om det inte är att säga lax packar inte en väl avrundad mängd näringsämnen (var noga med att välja vildfångad lax över jordbruk, eftersom den tidigare innehåller mindre toxisk polyklorerad bifenyl).

Vilket resultat överraskade dig mest? Ljud av i kommentarerna!