Jag är Connoisseur av Vegan Snacks: Här är mina 12 Favoriter

Jag ska berätta något för mig, jag är inte stolt över: Jag är verkligen dålig att mata mig själv. Livsmedelsbutiker låter aldrig roligt, jag är i bästa fall en medelmåttig kock och när jag blir hungrig mellan måltiderna låter jag en påse med potatischips från den stygga lådan på jobbet alltid oändligt mer tilltalande än att skära ett äpple från det icke- så ohygglig fruktskål. Vad kan jag säga? Jag gillar välsmakande, extremt bekväm mat. Och när det inte är tillgängligt, slår jag ibland ihop måltider helt och hållet, vilket också inte är bra. Dessutom väljer jag att följa en växtbaserad kost (för det mesta av miljö- och djurrättsliga skäl) -baserad på mina ofta lata måltider, vissa kan kalla mig en "junk food vegan". Och låt mig berätta det är svårt där ute för en vegan som vill snacka hälsosammare men föredrar också att äta saker som inte är för hippie-dippie och inte tar så mycket ansträngning att jag bara försvinner mat helt och hållet, vilket leder till en stor blodsockerkrasch.

Ange Vegansklipp. För semestern förra året gav min bror mig en årlig prenumeration på denna månatliga vegetarisk matleveransservice, var var 30: e dag, en låda med 10-plus veganskt mellanmål (tänk ärtproteinskivor, salt-söt granola, vaniljstilläggspulver, etc.) från olika märken dyker upp på min tröskel. (PS: Företaget erbjuder också en månads skönhetsbox, men jag har ännu inte försökt det.) Min familj är djupt bekant med min oförmåga att mata mig själv, så det var verkligen den perfekta presenten. Under de senaste sex månaderna har jag slukat över 70 nya veganska mellanmål, vilket gör mig lite av en kännare av genren - och på uppdrag av mina skrämmande veganer (eller någon som vill snacka lite friskare och mer hållbart ), Jag ville dela mina favoriter. Fortsätt rulla för att upptäcka 12 läckra växtbaserade snacks för att köpa i stället för chips!

Så "sorghum" låter inte exakt som den läckra saken i världen, men det här smutsiga popcornliknande livsmedlet slog verkligen på platsen. Produkten är ett amerikanskt, icke-GMO, gluten- och majsfritt alternativ till popcorn som kräver 50% mindre vatten att växa. Det är också konstigt näringsrikt, innehållande höga nivåer av protein, fiber, kalium, kalcium och järn. Det kommer i smaker som tryffel och jalapeño ranch. Stor fan.

Dessa beroendeframkallande små glutenfria nuggets finns på platser som Whole Foods och Starbucks, och jag köper dem i grunden varje gång jag ser dem (jag är en suger för den mörka kakao smaken). Företaget startades av ett söt par (en var vegan, en glutenfri: en modern kärlekshistoria) och är fortfarande liten och familjeorienterad. Produkten smakar i grunden som delmakaron, delkaka och är 100% organisk och icke-GMO.

Jag tycker att dessa läckra knäppta kluster kan vara min favorit favorit granola. Märket heter Lazy Susan eftersom alla väskor är handgjorda av Susan själv (och du kan se och smaka den härliga läckerheten). Den kommer i charmiga smaker som äppel valnöt och sommarblåbär, eller diversepackningar om du vill byta upp det. Älskar dig, Susan.

Jag är ett stort chokladmonster, och dessa råa veganska rutor får mig att känna mig riktigt bra om det. Chokladerna kommer i superexotiska smaker som blåbärsallus och goji med Schizandra och är fyllda med ekologiska ingredienser och holistiska meditationskrämer. Förpackningen är vacker. Jag kunde äta en efter varje måltid.

Det här är inte precis ett mellanmål du skulle äta på egen hand, men om du känner dig ambitiös nog att baka en själv, behöver du det. Produkterna är en helt naturlig veganskägg ersättning gjord av bara chia frön och garbanzo bönor. Jag har använt det för att göra kakor innan, och det fungerar så bra det är svårt att tro. Snyggt riktigt!

Var försiktig med dessa: De är så saltiga och söta, du kan döda en hel väska i ett sittande. Även om det faktiskt inte skulle vara det värsta. Kombinationen av knäckiga rostade favas och gröna ärtor har sju gram växtbaserat protein och tre gram fiber per portion.

Det finns inte många veganska proteinstänger som jag gillar, men den här smakar bokstavligen som chokladbrundeg, du kan inte älska det. Lyckligtvis är den gjord med ett naturligt, kalorifattigt, suk-alternativt sockeralternativ som kallas munkfrukt, plus organiskt solrossmör, ärtprotein och extra jungfruolja, så att du kan må bättre om det än en vanlig, icke-vegansk brownie .

Jag såg dessa på Shark Tank för några år sedan, så jag var speciellt glada att prova dem. Formuleras av kvinnor för kvinnor, är varje liten kakabit gjord med en blandning av holistiska örter avsedda att hjälpa till med uppblåsthet, kramper och dåliga humör (tänk sibirisk ginseng, kamomill och maskrosrot). Det är geni, verkligen: ett mellanmål som tillgodoser din längtansträng medan du också hjälper till med symtomen? Skriv upp mig.

Jag har inte ätit kött så länge jag inte ens kan komma ihåg vilken traditionell smutsig smak, men jag gjorde Byrdys icke-veganska assistentredaktör Erin prova det här med mig, och hon sa att det smakar nästan exakt som de riktiga sakerna. (Jag tycker också att den roliga västerländska förpackningen hjälper till med äkthet.) Den sojabaserade produkten packar 12 gram protein per portion. Den perfekta vägresa mellanmål.

Mer krispig godhet! Dessa friska bett är överraskande komplett i sin näring, gjord med krispig quinoa, rostad kokosnöt, jordgurk och 200 milligram kakaoflavanoler.

Som ett chip, men bättre för dig och planeten, är dessa dillpipadsmakade veganskrisar gjorda av surkål, så de pryder en miljard CFUs av probiotiska kulturer per portion. De gör inte just din andedräkt gott, men ... värt det.

Dessa är mer av en måltidsprodukt än ett mellanmål, men jag är så besatt att jag måste inkludera. Gjord av edamambönor, innehåller dessa läckra nudlar (som lagar på mindre än tre minuter!) En hel 24 gram protein per portion. Nästa gång som någon irriterande frågar hur veganer får sitt protein, peka bara på dem till det här.

Vill du ha mer veganrekommendationer? Kolla in Byrdys två vegetarianbaserade recept från två veganer.