Gör Superfood Pulver Du Superhuman? Vi undersöker

Det brukade vara en tid då ordet "superfood" inte var en del av vårt kollektiva medvetande. Om du beställde en açaí och goji berry smoothie med en sprinkling av maca pulver, skulle folk stirra på dig mållös och mystified. ("Um ... Vi har det inte.") Idag är kale och quinoa lika vanliga som bröd och smör - och vi älskar det. Att introducera näringstäta livsmedel till vår kost resulterar bara i friskare själv.

Men du behöver inte äta dem. du kan också dricka dem. Det rätta är att det bästa sättet att få din superfoodfix är att spruta ut pulverformade versioner av dessa växter (som tidigare nämnda macapulver) i drycker som juice, smoothies, kaffe och te. Ta det från registrerad dietist och nutritionist Lauren O'Connor. "Dessa pulver innehåller specifika näringsämnen som är avsedda att hjälpa till att balansera våra kroppar för optimal funktion och uthållighet och kan komplettera våra övergripande näringsbehov."

Fortsätt läsa för att lära dig mer om superfoodpulver, inklusive olika typer, vad de gör och vilka som är expert-rekommenderade.

Açaí

Låt oss börja med açaí bärpulver. Açaí bär är en av de mest kända superfoods idag. Dessa lila amasoniska bär beräknas ha en högre antioxidanthalt än sina andra fruktiga motsvarigheter, inklusive blåbär (som i grunden är överladda med antioxidanter). Enligt Dana James, CNS hos Food Coach NYC, sänker antioxidanterna oxidativ stress i kroppen. Detta är viktigt, eftersom "ju lägre nivån av oxidativ stress, desto långsammare åldringsprocessen."

Açaí innehåller också hälsosam fett och fiber. Det har inte gjorts mycket särskiljande forskning om hälsoeffekterna av pulveriserad açaí, men många människor svär vid det för att förbättra matsmältning, hudkvalitet, energi och mental klarhet bland annat.

När det gäller superfoodpulver i allmänhet, använd dem i kombination med en hälsosam kost, inte ensam. "De är bäst när de används inom en balanserad helmatbaserad diet och kan ge några av de väsentliga näringsämnena vi inte alltid kan passa in i vår dagliga diet ensam", säger O'Connor. Dana James håller med och säger: "De kommer inte att radera synden av en dålig diet."

Chlorella

Chlorellas mörkgröna färg beror på sin galna mängd klorofyll. "Det innehåller dubbelt så mycket klorofyll, det gröna pigmentet i växter, vilket kan öka energinivåerna", säger James. Den används främst för avgiftning av kroppen, men speciellt matsmältningsorganet, så många som det tar för att bota och förhindra ett antal matsmältningsbesvär.

Oavsett om det är chlorella, açaí eller en annan superfood, gör din forskning och kontrollera ingredienserna. "Först och främst är det viktigt att välja ett pulver som är lågt i tillsatta sockerarter (om det inte är från dem) och så minimalt bearbetat som möjligt - det betyder att det inte innehåller en tvättlista över ingredienser inklusive fyllmedel, hårda kemikalier, tillsatser. Ingredienser som ingår bör vara fördelaktiga för kroppen och lätt på matsmältningssystemet, säger O'Connor. "Enligt min mening är ingredienslistan kort och enkel (med huvudsakligen hela livsmedelsingredienser) det enklaste sättet att veta att produkten är ren ."

Spirulina

Spirulina är ett derivat av alger (aka tang). Innan det slår dig bort, vet att det packar lite allvarlig näring. " Det innehåller protein och aminosyror, inklusive GLA, som är en essentiell fettsyra. Den har också en hög koncentration av järn, säger O'Connor. "Som vi vet är proteiner livets byggstenar och behövs för att stödja vårt dagliga slitage (av våra muskler) och stödja våra kroppar från mobilnivån upp till våra fysiska egenskaper (t ex hud och hår). syror stödjer vår hjärta och hjärnhälsa (samt ger glans och smidighet för frisk hud och hår) och kan hjälpa till att förbättra vårt humör. Järn är nödvändigt för att upprätthålla tillräckligt med syre i de blodbrist som kan leda till trötthet, fortsätter hon .

Hälsosam hud, glänsande hår, protein och energi? Ja tack. Det är tydligt att se varför så många människor svär vid detta superfoodpulver för att vara den perfekta blandningen av ett hälso- och skönhetstillskott. "Det alkaliserar i kroppen och hjälper till att rensa bekämpningsmedel, kvicksilver och andra toxiner", säger James. "Min personliga favorit är spirulina pulver till en smoothie med blåbär, kakao, mandelmjölk och min beautiFUEL Protein Powder ($ 55)."

Den spirulina och pre- och probiotika som finns i denna formel hjälper till med matsmältning och avgiftning. Det är också formulerat för att stärka den naturliga skönheten hos hår och hud, ge energi och öka immuniteten. Supermodel Elle Macpherson grundade WelleCo varumärket; hon svär vid detta tillskott och tar det varje dag. (På en sidotal, om du tar det här hjälper vi oss att se halvt så strålande ut som hon gör, vi är in.)

Maca

Maca är en växt infödd till Peru. Även om det inte finns så mycket forskning som stöder det jämfört med andra superfoods som spirulina, innehåller den "protein och essentiella fettsyror", enligt O'Connor. " Det är känt för att förbättra energi, uthållighet, minne och fysisk prestation, och det föreslås att förbättra menopausala symptom . Oavsett om dessa påståenden är helt underbyggda, att ha tillräckligt med proteiner och essentiella fettsyror i den dagliga kosten är viktigt för vår hälsa och välbefinnande, säger hon. James säger att tillsammans med energi kan " maca hjälpa till med att stödja kroppens förmåga att anpassa sig till stress. Det kan också förbättra hormonbalansen." Dess länk till testosteron är vad som ökar energin (och kanske till och med "aktiverar sexuell upphetsning").

Moringa

Detta superfoodpulver är härlett från Moringa-löv, en växt som är ursprunglig för platser som Indien och Pakistan. Du kanske känner igen namnet eftersom det hittas i olika kosmetiska produkter för att öka hudens hälsa (trots allt visar den här studien att det är fördelaktigt för hudåldring och återupplivning). "Den mest potenta formen är från bladen, " säger James. "Det har funnits en del undersökningar om dess blodsockersänkande egenskaper, och det antas öka mental agility och kognition. Det kan också bidra till att skydda levern mot skador på fri radikal."

Baobab

Baobabpulver kommer från-Ja, du gissade det-Baobab-trädet. Liksom Moringa, har den använts i åldrar i traditionella läkemedel i sitt inhemska Afrika, tack vare höga koncentrationer av vitamin C och vitamin B. Det innehåller också en uppsjö av mineraler som kalcium, kalium och magnesium. Enligt James fungerar det som en prebiotisk för de goda bakterierna i tarmen, vilket kan hjälpa till att minska uppblåsthet och stödja högre energinivåer. Mer energi? Vi tar det.

För att vara tydlig finns det superfoodpulverblandningar som kan innehålla en kombination av de som anges ovan. Det är också bra så länge du ser till att de är rent. "Om jag måste dechiffrera en lång lista eller ingen aning om vad en ingrediens är, är det inte värt att köpa", säger O'Connor. Hon sticker vanligtvis till proteinpulver eller en blandad gröna formel.

" För att få en idealisk mängd protein i min dag, på en mestadels växtbaserad kost, litar jag på ett kvalitetsproteinpulver först innan mitt morgon träningspass ", berättar hon. "Faktum är att jag lägger den till min nötmjölk för mitt hemlagade kaffe" latte ". När jag behöver lite ökning på sen eftermiddag, kan ett grönsakspulver blandat i en smoothie eller med lite vatten säkert hjälpa mig att hindra mig från överkaka och få mig igenom till min nästa måltid. Jag kan också få i vitaminer och näringsämnen som vitamin C, vitamin D, kalium, kalcium och magnesium för att nämna några. "

Prova PaleoPro Paleo Protein Powder ($ 40), som "är gjord med gräsmatad magert nötkött protein och äggprotein" eller PaleoPro Paleo Recovery Powder ($ 30), som har sötpotatis och äggvita proteiner. "Det smakar bra, helt enkelt blandat med vatten!" När det gäller ett grönt pulver gillar hon Garden of Life's Perfect Food RAW Organic Green Super Food ($ 27). Det är en kombination av "odlad grönjuiceblandning, antioxidantblandning, organisk spritblandning och en probiotisk / enzymblandning." Det innehåller bland annat vete gräs, korn, rödbetor, lin och spenat.

När det gäller James, "Jag älskar Sun Potion!" hon säger. "Alla borde ta ett B-komplex, eftersom vi använder Bs för att skapa energi, reglera hormoner, metabolisera alkohol och avgifta." En favorit i Byrdie är Sun Potions Mucuna Pruriens Powder ($ 37). Läs allt om det här.

Nästa upp, läs om 12 superfood-infunderade produkter som ger dig glödande hud!