The Best Healthy Meal Delivery Services Våra redaktörer försökte (och älskade)

För nästan ett år sedan, jag packade upp min bil, undertecknade ett leasingavtal med min bästa vän och flyttade från min hemstad Minnetonka, Minnesota, till San Francisco, Kalifornien. Jag började mitt första "vuxna" jobb, och för att vara ärlig kände jag mig överst i världen. Fram till, det gjorde jag inte.

I gymnasiet kämpade jag med en ätstörning, och sedan dess hade jag lagt in tiden och arbetat för att återhämta sig och ha ett förhållande med mat som, men fortfarande utmanande, var hälsosam, hållbar och trevlig. Men praktiskt taget över natten förändrades mitt liv dramatiskt. Jag hade en till två timmars pendling till och från jobbet varje dag, ett 9 till 5 jobb och andra krav som lämnade mig 100% utarmad när jag kom hem varje natt. Mitt matplan var oförskämt; Jag slösade bort pengar på matvaror Jag hade inte tid att förbereda, spendera pengar på överdrivna luncher nära jobbet och laddade upp på Double Stuf Golden Oreos före sängen med min rumskompis. Något att säga, inte heller jag (eller mitt bankkonto) var på topp. Plötsligt kände jag mig som att jag förlorade balansen mellan mat och liv, jag hade jobbat så svårt för, men saknade energi (eller timmar) på dagen för att köpa och förbereda de olika hälsosamma måltiderna som hade fått mig de senaste fem år.

Som ett grundläggande mänskligt behov av liv, bör ätning inte vara stressigt. Men mycket av tiden är det. Det finns inte bara personliga hinder som oförutsägbara scheman, snäva veckobudgetar, eller till och med allergier och dietrestriktioner, men vårt samhälle har också lyckats få ätstämningen att känna sig något nebulös, grumlig, osäker och till och med skrämmande. Vilket, när du överväger hur otroligt lyckat vi ska ha alternativen och tillgången till mat som vi gör, är ganska jävligt intressant. Ändå minskar inte frågan om oro eller frustration när vi känner att vi inte har tid, kunskap eller tålamod att utveckla ett förhållande med mat som känns hållbar och snäll mot vår kropps behov . Vilket är där måltiderna kan bli ovärderliga. Inte bara tar de nyberedd mat (eller lätt att förbereda) direkt till din tröskel, men majoriteten är också helt anpassningsbar till dina livsstils- och dietpreferenser.

Ett par månader efter att jag flyttade till San Francisco upptäckte jag leveranstjänsten Thistle, och det förändrade mig helt och hållet. Tjänsten tog gissningen ut ur planering, prep och ett nytt, balanserat sätt att äta, men jag sparar också pengar, och jag sparar också mitt förhållande till den överväldiga kontorsautomaten, nästa dörrspetsfog och meningslös livsmedelsbutik butikshastigheter som ofta blev försummade. Jag har sedan flyttat till Los Angeles (min favoritstad) och startade min position hos Byrdie (mitt drömjobb), men här och där förlitar jag mig fortfarande på leveranstjänster för att underlätta en hektisk övergång eller att få min diet tillbaka på rätt spår. Inspirerat av hur mycket jag har lärt mig och de mycket positiva erfarenheterna jag har haft med flera måltidsleveranser, bestämde jag mig för att räkna upp ännu mer bevis genom att Byrdie redaktörer granska några av de bästa måltidsleveranserna på marknaden. Fortsätt läsa för våra ärliga åsikter.

Kore Kök

Friska höjdpunkter: färdig att äta, organiskt, lokalt (om möjligt), 100% gluten- och mjölkfri, hållbart kött, vegan och hållbart kött

Där det är tillgängligt: större Los Angeles-området

"Jag börjar med att säga hur oerhört upphetsad jag var att prova Kore Kitchen. När det gäller min (typiska) dietfilosofi värdesätter jag ekologisk, lokal och hållbar mat, och jag har så mycket beundran för folk som Meryl Pritchard (grundaren av Kore Kitchen) som i huvudsak gör det till sitt livsarbete för att utbilda och närma sina klientel från insidan. Jag fick två dagar värd mat, som bestod av frukost (smoothies), lunch (färska sallader), mellanmål ( granola med hemlagad cashew mjölk en dag och ris staplare med hummus den andra) och middag (tröstande rätter som räka röra steka med förbjudet ris och polenta med kalkon köttbullar och gröna).

"Jag har provat en handfull måltidsleveransservice och har aldrig smakat att producera så fräsch som vad jag hittade inbäddat i min kylväska. Det var inte ett visat romaineblad som jag hittade och jag undrade på smaken och texturen av köttet och perfekt kokta grönsaker. Jag älskar skaldjur och jag kan inte berätta för dig hur upphetsad jag var att hitta tillägg som räkor och lax. Granola var definitivt en annan höjdpunkt som jag någonsin har haft, och jag märkte att jag kände mig matt men ändå ljus och energiska under de två dagarna jag försökte Kore Kitchen.

"Min enda (och enda) klagomål handlar om smoothies. Jag uppskattade ingredienslistan, fylld med superfoods som maca, chia, frön, frukt och kokosnötter), men det var en liten chalkiness som jag är ganska säker på kom från proteinpulveret. Men igen, det är jag nitpicking-lita på mig när jag säger att jag gusade dem ner varje morgon med stor uppskattning. " - Erin Jahns, biträdande redaktör

tistel

Friska höjdpunkter: färdig att äta, organiskt, lokalt (om möjligt), 100% gluten- och mjölkfri, hållbart kött, vegan och hållbart kött

Där det är tillgängligt: handleveranser i San Francisco Bay Area och större Los Angeles-området och frakt till hela Kalifornien och delar av Nevada

Vill du ha? Thistle presenterar Byrdie-läsare med 20% rabatt! Använd kod BYRDIE.

"Innan jag försökte Thistle, hade jag aldrig provat en måltidsleveransservice, och för att vara helt ärlig hade jag blandade känslor att gå in i den. Medan den rena bekvämligheten att inte behöva tänka på min frukost, lunch eller mellanmål i en vecka var ganska tilltalande, jag gillar också att göra min egen mat och äta enligt mitt humör - vad händer om jag helt enkelt inte ville ha något recept som Thistle kastade ihop för mig? Det är därför jag uppskattade det faktum att Thistle levererade två dagar Maten var en gång till måndag, till exempel bestämde jag mig för att tisdagens lunch lät mer tilltalande, så jag bytte dem enkelt.

"Jag var också imponerad av mängden mat mellan mellanmålen och luncherna. Det var så mycket! Det här är den del där jag påminner alla om att jag är vegan, så det är tyvärr anmärkningsvärt att de lyckades ge mig måltider som var verkligen fyllning och färskt. Det fanns några måltider som jag önskar var lite mer smakfulla, men allt var allt ganska gott. Jag gillade speciellt tilltugg: chia pudding, veggies och hummus och denna riktigt smaskiga rå granola bar situation att jag verkligen skulle andas in tre gånger om dagen. " - Victoria Hoff, Wellness Editor

"De gamla uppfattningarna om leverans av måltider (obehagliga, små portioner som påminner om astronautmat) måste avskaffas. Jag säger detta för att jag måste påminna mig själv. Jag blir alltid lite nervös för att begå en måltidsleveransservice A) för att jag överväga att äta ut en del av min livsstil (för bättre eller sämre, och ja jag vet att det är sämre) och B) för att jag inte är "jag äter allt". Om det finns något som är funky om en bit kyckling, hela maten är klar för mig, ändå öppnar jag min Thistle-leverans och är omedelbart imponerad. Maten ser ut som aptitretare - mer än aptitretande, det ser bra ut. Jag pratar med presentationen! Inte " måltid i en låda "situation du kan vara envisioning. Och det var gott. Jag kände mig alltid full och hade rester.

"Jag älskade också att mellanmålen inte bara var barer eller ett par nötter. Du skulle tänka på något så enkelt som grönsaker och hummus jag kunde göra på egen hand, men av någon anledning som bara händer när det redan är utdelat och spelat för Jag choklad quinoa-baren (ett kors mellan en choklad godisbar och en rice krispiesbar) är skäl nog att beställa. Personligen vill jag lagra mitt skafferi med dem. Som jag sa var maten utsökt. Det var dock inte för mig. Jag tror att om du inte är super i juice (som jag inte är), kommer du inte att älska dem. Den gröna juice är en sann grön juice (inte spikad med ananas som du kanske vara van vid) och det har lite bett. Sammantaget skulle jag definitivt göra det igen. Egentligen tittade jag på paketen och de är mycket mer rimliga priser än vad jag väntade. " - Deven Hopp, Skönhetsdirektör

solkorg

Friska höjdpunkter: färska, förmätta ingredienser som följer med recept; organisk; hållbart Paleo, vegetarisk, glutenfri och kalori kontrollerad alternativ

Var det är tillgängligt: Frakt till de flesta postnummer i USA, förutom Arkansas, Hawaii, Montana och delar av New Mexico

"Innan jag försökte Sun Basket, hade jag bara alla mottagna färdiga måltidsleveransservice. Inte för att tanken på färska ingredienser och läckra recept levererade rakt till min dörr låter inte tilltalande - tro mig det gjorde det - men jag bara trodde inte att jag hade tid eller energi efter en lång dag på kontoret för att få det att fungera. Plus (ironiskt nog) älskar jag faktiskt att laga mat (jag tycker det är meditativt) och jag var orolig att min post-LA-trafik, jag Jag skulle bara vilja laga mat när jag är unhurried, njuter av ett glas vin och lyssnar på min favorit Spotify-spellista., Jag älskar tankeprocessen bakom Sun Basket och efter att ha pratat med chefkocken / grundaren Justine Kelley och den inre nutritionisten Kaley Todd, blev jag blåst bort av deras passion och engagemang för att göra hälsosam mat tillgänglig för alla. Dedikerad att omvandla mest näringsrik av mat till de mest utsökta måltiderna är goa Jag, och jag kunde inte vänta med att få en smak.

"Helt av fladdermusen älskade jag hur anpassningsbara planerna var och jag valde tre icke-vegetariska recept per vecka. De recept jag valde tjänade två, och eftersom jag bara lagade för mig själv, var tanken på att ha praktiskt taget allt mina middagar som var täckta för veckan hade en gräns för mig. Jag ska erkänna att min första matlagning var lite stenig. Det var 8:30, jag var famished och jag rusade genom 30-minuters matlagningsprocessen utan mycket uppskattning. Maten var dock fantastisk, och jag kunde inte tro på den enastående smakprofilen med tanke på hur få ingredienser som var inblandade (högkvalitativa ekologiska produkter har förmodligen något att göra med det). Efter den första natten, för att utjämna processen Jag valde en kväll jag visste att jag skulle vara hemma tidigare och förberedde båda mina återstående recept för veckan. Sun Basket recept var lätt och snabbt, så det blev min sparsamhet. Jag var av en eller annan anledning fortfarande en tad hungrig efter måltid, men totalt sett var jag super imponerad och kände mig som Jag lärde mig även några nya saker om matlagning under de två veckorna jag försökte leveransservice. Sammantaget ger jag Sun Basket en A +. "- Erin Jahns, biträdande redaktör

Sakara

Friska höjdpunkter: färdig att äta, organisk, vegan (bortsett från tillfällig användning av honung eller bi pollen), 100% gluten och mjölkfri

Där det är tillgängligt: över hela USA

"Du har nog sett flaskor av Sakara Rose Water spridda på ditt Instagram-flöde. Det finns en anledning: Allt Sakara är helt Instagrammable. När du skär ut kött och fyller dina måltider med grönsaker, frukter och alla (vegan) livsmedel av regnbågen slutar du med färgglada måltider som glädjer dina sinnen. Ja, Sakara är en vegansk service. Jag är inte vegan (längst bort från det egentligen), så jag var skeptisk att försöka men hade hört bra saker. Jag måste säga Frukost var min favorit (säkert frukost är alltid min favorit). Jordnötssmör och jelly-esque 'toast'-situationen var min sylt-aldrig en smula kvar. Lunch och middag var dock nästan för mycket mat, så om du är Jag var bekymrad över delstorleken, sakara. Sakara hållde mig väl matad. Som köttätare mötte jag några nätter när jag ville kasta lite grillad kyckling i blandningen, men allt var gott. I mitt oerfarna sinne tänkte jag den veganska maten skulle vara alla slags samma-en sallad efter en annan-men jag var fullständigt fel. Sorten är imponerande; Jag blev aldrig uttråkad och alltid uppriktigt upphetsad att se vilken vegansk behandling jag skulle lägga om nästa. Röda vattnet kan jag dock inte komma bakom. Personligen vill jag inte dricka mina floraler. Men lägg till dem på min regnbågssalat, och jag säljs. "- Deven Hopp, Skönhetsdirektör

"När jag (äntligen) försökte Sakara tidigare i år, hade det gått länge. Jag hade begått majestätiska marknadsförda måltider och skönhetsvatten i åratal - ja år - och lockades för att se hur min faktiska leverans skulle stapla upp mot mina högt förväntningar. Jag hade försökt (och varit extremt nöjd med) andra måltidsleveransservice men kunde inte krossa min odödliga nyfikenhet och jag tillägnade mig slutligen en vecka med veganbaserade måltider - alla med sexiga monikers. "Aphrodite", "smaragd" och "kalejdoskop" -paret intressant med frukoststänger, salladswrap och pasta primavera.) Som Deven är jag inte vegan och kopplar djurbaserat protein som ekologisk kyckling, ägg och skaldjur med nästan varje måltid, så jag var lite orolig för att jag skulle lida av en evig hängare och en svag aura under hela min Sakara-stil, men det var långt ifrån fallet. De flesta måltider (särskilt middagarna!) lämnade mig helt nöjda, och jag var helt besatt av förbandet s och såser, som inte bara var förpackade med superfoods som svamp och spirulina men också lent rik smak åt varje måltid.

"Även om jag inte provade frukostarna och så kan inte intyga mig själv, hör jag att de är en folkmassa favorit. Min enda knep? Precis som Deven kunde jag bara inte muta skönhetsvattnet, infunderat med ros och klorofyll. Jag ville väldigt mycket älska morgon och nattvatten, men i slutet av dagen kände jag mig som om jag dricka från en parfymflaska (skönhetsvattnet) och en algerfylld damm (nattvattnet). Dessutom var några sallader som kände sig mycket tunga på gröna och inte mycket annat, vilket, med tanke på investeringen, lämnade mig lite besviken. Övergripande var jag dock helt imponerad av både kreativiteten och kvaliteten på maten jag fick. Dessutom kan du bara Det hjälper inte dig att känna dig bättre om dig själv medan man äter mat som heter gudinnor, regnbågar och liknande. " - Erin Jahns, biträdande redaktör

Blå Förkläde

Friska framsteg: färska, förmätta ingredienser som levereras med recept, hållbar fisk och skaldjur, kött utan antibiotika eller hormoner, icke-GMO

Där det är tillgängligt: över hela USA

"Jag hade en Blue Apron-prenumeration i nästan ett år medan jag bodde i Brooklyn. Det var det perfekta sättet att spara pengar, förbättra min matlagning, äta hälsosamare och undvika en extra resa till mataffären (som någon i New York vet kan vara en mardröm om du går direkt efter jobbet på en vardag eller när som helst på helgen). Det var också en trevlig rutin att ha efter en lång arbetsdag och en bondingupplevelse för mig och min då pojkvän. ​​Även efter att ha delat de två portionerna mellan oss, Jag hade ofta tillräckligt med rester att återanvända som lunch för följande dag. Receptet var ständigt förändrat, så vi kunde expandera vår matlagningsrepertoar medan du aldrig blir uttråkad av valen. Jag har inga kostbegränsningar och äter någonting så Blå Förkläde var ett bra sätt att prova nya saker, både när det gäller matlagning och matlagning. " - Dacy Knight, Weekend Editor

Nästa upp: tre näringsämnen godkända livsmedelsbutiker för varje budget.