En kik inuti min kylskåp, av Lindsay Ellingson

Välkommen till mitt kök! Det här är den oförglömda glimt av vad du hittar i mitt kylskåp - du kan bli lite förvånad. Jag låtsas inte att äta hälsosam hela tiden - jag har mina eftergivenheter, men jag håller min diet så organisk och oförädlad som möjligt. När jag inte reser älskar jag att laga mat hemma med min man Sean. Många av mina recept har handlats i min familj från en generation till nästa. Håll rulla för att få reda på mer!

I min kylskåpsdörr

Här är en titt i mitt kylskåp! Om du tittar noga hittar du en slumpmässig blandning av dips och drycker i min kylskåpsdörr. Från ren aloe till choklad sirap, till kombucha och buffel vinge sås, vilket är bra med grillad kyckling (istället för stekt). Jag dricker ren aloe blandat med vatten för att hålla min hud hydratiserad och jag älskar att dricka kombucha för probiotiska och enzymfördelar. Choklad sirap är min make, han måste dricka chokladmjölk med efterrätt, det är söt sött.

Juice

Vi är så bortskämda i New York City med bekvämligheten av kallpressade juicebutiker på nästan alla hörn! Organic Avenue och Juice Press är två av mina favoriter som jag lager mitt kylskåp med. Jag litar på gröna kallpressade juicer på dagar när jag inte har klämt i tillräckligt med grönsaker. För en snabb ökning av energi väljer jag ett skott av E3 Live istället för kaffe. Det är en otrolig superfood som jag tar varje dag, den är full av vitaminer, mineraler, klorofyll och essentiella fettsyror. Bara ha en chaser till hands eftersom det smakar som en sjö!

Hudvård

En makeupkonstnär rekommenderade nyligen att jag lagrar hydrerande masker i mitt kylskåp. Kylningseffekten väcker upp dig om morgonen, som stänker kallt vatten i ditt ansikte, och hydrerar och skärper också porerna. Jag använder Aloe Vera gel med min Nuface Trinity Facial Toning Device ($ 325), i stället för sin gel primer, några gånger i veckan. Inte bara får jag träning på mitt ansikte, aloe är så lugnande och hjälper till med hudirritation.

Avokado Toast

Jag har blivit besatt av avokado toast nyligen. Det är så lätt att göra på morgonen och avokadoerna laddas med friska fetter, kalium och fibrer. Jag sprinkla lite havsalt och limejuice ovanpå med ett streck Cholula, min favorit hetsås! (Vad går du till frukost?)

Färsk frukt

Vi har alltid en skål lastad med säsongsens färskaste frukter. Eftersom jag alltid är på väg att modellera och jobbar på min kosmetiska linje, skrev Wander Beauty, abonnemang på Quinciple, en veckovis leveransservice som ger den perfekta balansen mellan de färskaste matvarorna och kommer också med förslag till recept, vilket gör att gissningen tränas av att laga mat efter en lång arbetsdag. Ett annat bra alternativ är att shoppa på din lokala bondmarknad varje söndag. Jag gillar verkligen det, speciellt nu när våren har kommit!

I Min Frys

Min nya skönhetsfynd som jag håller i frysen heter Hansderma SkinCool Ice Roller ($ 30). Det är ett geni lymfatiskt dränerings ansiktsmassage som stramar omedelbart porer och puffar. Jag använder den före arbete, särskilt om jag inte har fått tillräckligt med sömn. Och självklart, vilken frys skulle vara komplett utan lite gelato ?! Jag älskar Talenti salsalt karamell smak. De begränsade, högsta ingredienserna, som kokosnötolja, gör att det verkar som mindre av en splurge.

Min Turkiet Tacos

Söndagens är vanligtvis reserverad för taco natt. Det är ett av mina få specialiteter. Min mamma gjorde de läckra tacos som växte upp. Hennes hemlighet var att lätt steka majs tortillas i en liten olivolja. (Men säg inte att jag sa det!) Jag gillar att sätta min egen snabba spin på hennes recept genom att använda kalkon istället för nötkött och ladda upp det med kale istället för isbergsallat. Avsluta med några vinodlade tomater och lite rå skarp cheddar eller veganost och du kommer att vara i taco heaven. Du kan tacka mig senare;)

Matlagning med Carly

Min lilla cockapoo Carly älskar att se mig laga mat. Oavsett vad jag gör, försöker jag alltid lägga till en grönsak. Oavsett om det är kale på din tacos, ångad broccoli i pasta eller rostade sprit med parmesan, finns det så många sätt att göra veggiesna smaka bra. De är viktiga för vår hudhälsa och förpackade med antioxidanter som hjälper till att skydda huden mot cellulär skada orsakad av fria radikaler. Även Carly älskar hennes grönsaker. Hennes favoritbehandlar är grönjuice från Bocce's Bakeri.

Vad skulle jag hitta om jag kikade in i ditt kylskåp?