Exklusiv: Molly Sims på lösningar, Smart Snacking och Ditching Scale

Om du behövde ytterligare bevis på att stereotypen "vapid supermodel" är helt osann, bara spendera fem minuter med Molly Sims. Inte bara är hon helt down-to-earth, modellen, skådespelerskan och nu författaren - hennes nya bok, The Everyday Supermodel, slog hyllor förra veckan - är också en uppsjö av träningskunskap. "Använd ett halm för att hjälpa dig att dricka mer vatten. Gå inte till mataffären hungrig. Följ trebitens regel när det gäller dessert. Säg aldrig att du är på en diet, "spenderar hon bort när vi frågar henne om hennes hälsosamma matråd. Naturligtvis frågade vi henne för mer. Från varför använder hon inte en skala till sitt hemlagade glutenfria blåbärmuffinsrecept, fortsätt rulla för Molly Sims bästa hälsosamma råd!

Eftersom det är januari, måste vi fråga - gjorde du några träningsupplösningar i år?

Sims: Ja-jag kan inte avbryta träning. Jag kan inte bara avbryta det. Vi blir så upptagna, men det måste vara en prioritet. I natt gick jag och gick på klockan 2:00 och tanken på att göra Pilates om några timmar var hemskt. Men du måste behandla det som ett jobb.

Hur motiverar du dig själv att göra det när du känner dig så trött?

Sims: Jag är inte tjejen som gör samma sak varje dag samtidigt. Jag har funnit att jag blir uttråkad. Min kropp blir också van vid vissa saker. Det är därför jag byter upp det-het yoga, Tracey Anderson, SoulCycle. Det enda du behöver göra är att svettas. Det är det jag älskar mest. Jag tränar med mycket kläder på eftersom jag vill svettas mer!

Jag tycker också att den bästa motivatorn håller en kalender eller journal - inte en iPod eller dator, utan en riktig, fysisk kalender där du faktiskt kan korsa antalet dagar i månaden du tränar ut. Försök att gå tre dagar i rad att göra något, oavsett vad det är. Hitta en partner och försök träna med någon, oavsett om det är en vandring, att använda löpbandet eller ta en klass. När som helst du faktiskt måste träffa någon, är det svårare att avbryta. Då slutar du prata och gabbing om någonting, och det blir ändå roligare ändå.

Du är sju månader gravid-grattis! Hur har din träningsrutin förändrats sedan du upptäckte?

Sims: Just nu gör jag fortfarande stretching, Pilates, low impact cardio. Jag spinner fortfarande på SoulCycle och jag gör fortfarande Tracy Anderson. Jag gör det inte på samma nivå. Till exempel måste du titta på att vara på ryggen, se din hjärtfrekvens, se till att du inte blir för varm för länge. Du måste lyssna på din kropp. Men kom också ihåg att bara för att du är gravid betyder det inte att du har en ursäkt för att inte träna. Jag fick 80 pund i min första graviditet på grund av en sköldkörtel problem, men även när jag var så illamående under de första fyra månaderna, var aktiva verkligen gjort mig må bättre.

Låt oss prata mat - vad är några av dina favorit hälsosamma mellanmål?

Sims: Almänner är bra, men du måste vara försiktig så att du inte äter hela väskan. Jag älskar grapefrukt och apelsiner, jag äter mycket av dessa fiberkakor, som inte smaka så bra, men är bra för dig. Jag pratar mycket om fiber i min bok och hur viktigt det är att du får tillräckligt med det. Du vill hålla sockret lågt, så bli inte upptagen i smoothie-rasen - om du ska dricka smoothies, behåll dem så gröna som möjligt.

Vilka hälsosamma tips du vill dela med dig?

Sims: Säg aldrig att du är på en diet. Jag tror inte heller på att snacka hela dagen, det fungerar för vissa människor, men inte för mig. Här är några bra tips: Om du försöker förlora, säg 20 eller 30 pund, berätta inte för dig själv: "Jag kommer att förlora 20 pund." Berätta själv, "Jag kommer att förlora fem pund. "När du förlorar det, berätta själv att du kommer att förlora fem mer. Väg inte dig själv på en skala - istället, använd ett par jeans eller en klänning som du dör för att komma in för att mäta dina framsteg. Det var vad jag gjorde under min första graviditet.

Älskar den ideen. Något annat?

Sims: Schlep allt! Bag dina mellanmål, förpackning mandlar, selleri, yoghurt. Allt av det. Jag gör det, och så många modeller och skådespelerskor gör det. För att du aldrig vill vara i en situation där du är hungrig, men har inget hälsosamt att äta. Använd också trebitens regel när det gäller desserter. Om du dör för att prova det, prova det! Men ta inte mer än tre bett. Du får smaka på det, du får njuta av det, du sitter inte där och begär det, men det kommer inte att väga på dig.

Vad sägs om att äta ute? Några tips om hur man navigerar på en restaurangmeny?

Sims: Ja-fråga efter allt på sidan. Var inte rädd för att vara den "bitchy" en. Om du är generad för att göra förfrågningar vid bordet, bara ursäkta dig själv och hitta servitören efteråt och be om grönsakerna ångas istället för stekt eller dressingen på sidan. Var bara snäll när du gör det - och var inte tjejen som inte beställer någonting men äter allas mat.

Åh ja, den tjejen suger. När du inte äter ute tycker du om att laga mat?

Sims: Jag är inte den bästa kocken, men jag är en utmärkt bakare. Idag gjorde jag glutenfria, vetefria blåbärsmuffins! Jag använde glutenfritt mjöl, mandelmjölk i stället för mejeri, blåbär, en kvart kopp solrosolja ... om du vill ha dem sötare, kan du använda honung eller agave eller ett par droppar mandel extrakt. De är väldigt enkla och enkla, alla kan göra dem!

Vad sägs om skyldiga nöjen - vad är din # 1 vice?

Sims: Jag freakin 'Love M & Ms som ingen verksamhet. Jag älskar allt med isbildning. Jag älskar brownies-jag är inte en stor chokladperson, men jag älskar en brownie. Eller den chokladfondue som är så bra att du vill döda dig själv. Mörk choklad är verkligen bra för dig, men jag älskar inte det, men det är bra!

Vi känner att vi har lärt oss så mycket även i den här korta samtalet - du vet klart dina saker. Är det här typen av rådgivare som kommer i din bok?

Sims: Definitivt! Vi ville att det skulle vara en guide, men en guide som kvinnor faktiskt kan göra. Det är enkla, uppnåbara saker och mycket enkla: "Här är vad du kan göra, och här är det som fungerar." Jag ville att den skulle vara tillgänglig och jag arbetade med riktigt bra folk på det. Jag lärde mig mycket bara från att skriva det!

Någon slutlig rådgivning för våra läsare?

Sims: Vet att det inte finns någon "perfekt kropp". Titta inte på en bild av dig själv och säg "Jag ser hemsk ut!" För två år från nu ser du på det och blir som "Gud, jag ser hett. "Försök att omfamna det nu. Förstör inte försök att bära den kjolen eller klänningen eller jackan eftersom du vill "förlora fem pund". Använd det och må bra eller gör något som gör att du mår bra på det. Ju bättre du tar hand om dig själv desto bättre kommer du att känna.

Håll rulla för att handla Sims bok, och om du är i LA, sluta med en av Sims boksigneringar nedan för att träffa henne personligen!

Torsdag den 15 jan

19:00. på Barnes & Noble Santa Monica
1201 3: e St.
Santa Monica, CA 90401

Onsdag jan 21

7: 00Pp.m. på bokssoppa
8818 Sunset Blvd.
Los Angeles, CA 90069