Planering och förberedelse av hälsosamma måltider är en av de mest populära, om inte de mest populära ämnena i hela världen. Det finns hundratals tips och tricks och recept för att hjälpa veckoprogrammet smidigt. Det är dock inte så mycket när det gäller rådgivning när det gäller planering och förberedelse av hälsosamma mellanmål. Det är ironiskt med tanke på att de flesta av oss snackar minst en gång om dagen varje dag och det vi väljer att äta har förmågan att påverka resten av våra kostvanor över tiden, för att inte tala om våra långsiktiga energinivåer och generell känsla för välmående varelse.

Vi vet att det är svårt att bearbeta eller fyllas med konserveringsmedel (nej, den väskan med salta chips som du hängde från kontors kommunala matlåda räknas inte som ett levedyktigt eftermiddagsmat). Utöver det har vi dock inte mycket riktning. Ska vi gå för något enkelt, som en frukt? Eller ska vi göra det lätt genom att investera i en låda med hälsosamma nötter som vi kan ta och gå? När det kommer till det är det vi verkligen vill veta om det finns en universell uppsättning regler för att skapa det perfekta hälsosamma mellanmålet. Vi var utan ett svar, varför vi bestämde oss för att nå ut till några experter. Fortsätt rulla för att se vad de rekommenderar att äta (och när) för att hålla dig mättad mellan måltiderna. Sunt mellanmål för vinsten.



Högprotein, lågkarbonmat är ett speciellt område som berörs för de flesta välbefinnande människor, och det är lätt att se varför. Protein ger byggstenar för muskel, medan frånvaron av tunga kolhydrater indikerar naturligt, hälsosamt ursprung. Men som alla saker i kost och träning varierar det från person till person och beror på varje individs mål. Det är enligt Monica Auslander Moreno, MS, RD, LDN, näringskonsult för RSP-näring. " Högprotein, låg-carb skulle vara lämplig för de flesta som försöker gå ner i vikt", förklarar hon. "Det här skulle ge dig det mättande proteinet utan så många kolhydrater, vilket är det enklaste att klippa när du försöker gå ner i vikt ."



Lyuda Bouzinova, medgrundare av Mission Lean och ACE-certifierad fitnessnäringsspecialist och personlig tränare, håller med om att det inte finns ett universellt mellanmål som är perfekt hälsosamt för varje enskild person på varje gång på dagen: " Det hälsosamma mellanmålet beror på vad din kropp behöver ibland just nu. Ibland behöver din kropp en snabb sockerfix, i vilket fall ett äpple eller en banan ska göra tricket. Ibland behöver det något mer väsentligt, och en bit havregryn med några nötter och torkad frukt blir bättre. "längtar efter mer än bara socker är det en bra idé att ha en hälsosam blandning av kolhydrater, protein och fett i ditt mellanmål. Det är det bästa sättet att känna sig trött och hålla sig full ."

Även om det inte finns något slut-allt svar för det bästa hälsosamma mellanmålet, finns det några riktlinjer att följa. Börja med att se till att ditt middagsmiddag har protein i det. " Protein är det mest tillfredsställande makronäringsämnet. Det fungerar i ett dosrespons, så ju mer protein desto mer förnöjer mellanmålet, " förklarar Mike Roussell, Ph.D., grundare av Neuro Coffee. Närmare bestämt nå en målmängd av 25 till 30 gram, vilket Roussell säger är "viktigt för att kontrollera hungern och potentiellt signalerar hjärnan för att minska matbehovet. Att lägga till fem till 15 gram fett och ungefär fem gram fiber till en mellanmål hjälper till med mättnad och fullhet, eftersom fett och fiber också bidrar till att minska aptiten. "



Det, våra vänner, är nyckeln. Du bör sträva efter en blandning av makronäringsämnen i ditt dagliga mellanmål. Fokusera inte bara på att äta protein ensamt. Syfte att äta ett mellanmål bestående av protein, friska kolhydrater och hälsosamma fetter. Det är det mest surefire sättet att känna sig full och nöjd samtidigt som du håller blodsockret och energinivåerna i kontroll. Med andra ord kommer en blandning av hälsosamma makronäringsämnen att hålla dig från att böja på sötsaker eller leta efter en snabb energihöjning i en tredje (eller fjärde) kopp eftermiddagskaffe. Du kommer faktiskt att känna sig full .

Vi kan prata om makronäringsämnen hela dagen, men vad vi verkligen behöver veta är hur de översätter till verkliga livsmedel. Det varför vi ställde denna fråga: Vilka är några riktiga exempel på mellanmålsmedel som innehåller en hälsosam blandning av makronäringsämnen? Våra experter var snabba att ge rekommendationer-åtta, för att vara exakta.

1. Råda nötter

Moreno föreslår att man äter en handfull råa nötter för att hålla dig över mellan måltiderna. Nötter är generellt höga i protein och fiber, vilket är två saker som hjälper dig att känna (och stanna) full.

2. Frukt

Vi vet vad du tänker. Frukten är inte exakt låg-carb tack vare frossen av naturliga sockerarter som finns inuti. Men resten av dess näringsvärde utgör det. Tänk antioxidanter, vitaminer och mineraler. Det finns också en stor skillnad i kolhydraterna som finns i frukter och grönsaker och de som finns i, låt oss säga en tallrik med krämig vit pasta. Moreno rekommenderar att du äter en halv kopp frukt när du hittar din mage som växer mellan måltiderna.

3. Ost och Veggies

Den här är för alla ostälskare där ute. Tro det eller inte, Moreno säger att en liten mängd ost ger ett hälsosamt mellanmål om det är parat med några skivade grönsaker. Hon rekommenderar att äta ungefär en uns ekologisk ost. Nyckelordet här är organiskt .



4. RSP Nutrition Protein Brownie

"RSP Nutrition Protein Brownie passar alla avgränsningar av ett perfekt mellanmål. Vi har fyra gram fiber, nio gram fett, 16 gram protein och 20 gram kolhydrat. Dessutom är det faktiskt härligt och du ser fram emot att äter det, "lovar Moreno. Vi gillar att det är bärbart och inte lika lättförgängligt som andra mellanmål. Det kräver inte heller någon förberedelse, det är därför hon kallar den den perfekta plånboken eller skrivbordsmaten.

5. Guacamole och Jicama Sticks

Vi är alla medvetna om den ödmjuka avokadoens magiska krafter, eftersom det innehåller friska fetter som gör att vi känner oss fulla och nöjda. Ät det i sin bästa form: guacamole. Var noga med att byta ut de salta, karbo-tunga tortillaplattorna med alla naturliga jicama-pinnar istället.

6. Hummus- och linfrösprickor

Här är ett annat hälsosamt alternativ till chips och dopp. Håll en låda med linfröskivor till hands. Koppla dem med hummus för en eftermiddag pick-me-up. Moreno föreslår att man inte äter mer än två matskedar hummus varje gång du snackar.

7. Yoghurt med Chia frön och bär

Du kan också försöka göra din egen parfait genom att kombinera yoghurt, chia frön och bär. Om du är vegan, lägg ut traditionell yoghurt med soja eller liknande icke-mejeribaserad yoghurt. Hur som helst, se till att det inte är fettfritt. När allt kommer omkring vill du rensa bort bearbetade livsmedel eller potentiella konserveringsmedel och tillsatser.



Den här är lätt att förbereda och ännu enklare att ta med dig på språng. Förbered det natten innan, förvara den i kylskåpet i en glasburk och lägg den i din lunchpåse nästa morgon.



8. Turkiet skivor med morotspinnar

"Om du är fast vid att ha hög proteinhaltiga snacks som även är lågkolväte, kan du få några morötter med några skivor kalkon", säger Bouzinova. Att hålla mellanmål så här, som är lätta att ta tag i när hungern slår, gör att du är mer benägen att hålla dig på kurs med hälsosamma matvanor. Vad vi verkligen säger är att du inte kommer upp till en påse chips när du upplever ett överskott av hunger och en brist på motivation. Vi har alla varit där.



Det finns bara några saker kvar att komma ihåg. Det första är att du ska njuta av dina mellanmål. Även om du äter något hälsosamt med en bra blandning av makronäringsämnen, behöver du fortfarande känna dig mentalt mättad - inte bara fysiskt mättad. "Ta det från Moreno." Äggvita är lågkolväte / högprotein, men de är inte ett tillfredsställande mellanmål ", säger hon." Du måste också välja ett mellanmål som smakar gott och mentalt uppfyller dig. I annat fall känner du sig berövad och kommer att överdrivas så småningom. Helst vill du ha ett mellanmål med komplexa kolhydrater (som ger dig fiber), protein, hälsosam fett och något som smakar fantastiskt. Du bör se fram emot ditt dagliga mellanmål! "



Därefter ska snacks inte vara din viktigaste matförbrukning. "Du ska bara snacka om du är verkligen hungrig och det finns många timmar tills du kan sitta ner och äta din nästa måltid", säger Bouzinova. "Gör att du äter full, fyll i måltider för att mäta en prioritet, och det är troligt att snackattacker inte kommer att hända dig längre."

De flesta människor väljer ett mellanmål på eftermiddagen omkring 2 till 3 pm, även om mellanmål på morgonen är okej också. "De flesta av våra kunder får definitivt ett eftermiddags mellanmål mellan lunch och middag", säger Moreno. "Omkring hälften av våren för ett mellanmorgonmåltid. Det är en bra idé att uppmärksamma dina hunger signaler för att definiera när du ska snacka, vilket kan vara svårt när du är inkopplad på jobbet. Människor inser ofta inte de är hungriga tills de svälter, och då kommer de att äta på en måltid. En allmän riktlinje är att äta något (en måltid eller ett mellanmål) var tredje till fyra timmar. "



Där har du det. Så behandlar du snacking som en vetenskap. Läs sedan på de bästa växtbaserade proteinerna för att integrera i din kost.

Taggar: Alicia Beauty UK, Fråga en nutritionist, hälsosam kost, hälsosam tilltugg