10 smutsiga sätt att äta mer grönsaker

Fakta: Muffins är läckra. Fakta: Så är glass. Fakta: Du kan lägga till-vänta på det- grönsaker till båda dessa saker utan att ens prova dem. Spelväxlare, vi vet. I vår oändliga strävan att leva en hälsosammare (men ändå roligare) livsstil, pratade vi med Jessica Sepel, näringsexpert och författare till Clean Life, och bad om sitt bästa råd för grönsaksavvikelsen. "Grönsaker är överraskande lätta att smyga in i varje måltid på dagen!" Säger hon. "Om det finns en förändring bör du göra din hälsa, det är att äta dina gröna. Många av dem. Varje dag. "Vill du veta hur? Vi har 10 sätt att smyga dem in i dina måltider framåt - fortsätt bläddra för att se vad de är!

Älska ägg? Sepel rekommenderar att du kastar grönsaker som svamp, spenat och arugula med dina proteinalternativ nästa gång du bestämmer dig för att göra

"Blanda kale, spenat, chard-allt du känner för, verkligen in i en morgonprotein smoothie med ett ärtproteinpulver, frysta bär och mandelmjölk", säger Sepel.

Oavsett huruvida du är en juicing devotee, blanda dina grönsaker till en kall, uppfriskande juice är ett enkelt sätt att lägga till dem på din dag utan att ens märka. "Försök med kale, spenat, selleri, betor, morot och ingefära för ett kraftfullt näringsämne, " säger Sepel.

"Om du känner dig äventyrlig, använd massan från juice i ditt favoritbröd eller muffinsrecept, " Sepel-aktier. "Det kommer att lägga till fukt och näringsämnen, men du kommer inte smaka på gröna!"

Ett skott tequila är intensivt, så det är ett skott av wheatgrass. Till skillnad från tequila är ett vetegrasskott en av de bästa källorna att leva klorofyll till. Klorofyll kommer inte bara ge dig en naturlig ökning av energi, men är antibakteriell, neutraliserar toxiner, förbättrar blodsockret och hälsofördelarna fortsätter. "Det är ett näringsvärdeverk och immunitetsbyggare", säger Sepel. Hon rekommenderar att jaga den med en skiva orange.

Om du inte visste, frysta bananer piskade upp i en matberedare smakar mycket som glass (det är sant - vi försökte det). För att göra det ännu hälsosammare, rekommenderar Sepel att man lägger till en handfull spenat och bär innan de blandas. "Om du kan komma förbi färgen, kommer du inte ens att smaka på gröna, " säger hon. Här är ett bra recept för nybörjare.

Burgerälskare, gläd dig - det här är för dig. I stället för att hälla på sallad, varför inte infilera grönsaker i din burgerpatty istället? "Lägg bara till svampar, morötter, sötpotatis, lök, betor, svarta bönor och alla kryddor du vill ha i matprocessorn, skapa patties och baka eller grilla tills det är brunat, säger Sepel. "Möjligheterna är oändliga!"

Inte ett fan av vegetabiliska bitar som flyter runt i din soppa? Rengör dem, istället. Om du hatar spenat och collard greener, rekommenderar Sepel att du pureear dem i din hemlagad morot eller butternut squash soppa för att få en daglig servering.

Ett enkelt sätt att smyga grönsaker i din favoritkarbidbelagda måltid? Lägg dem till din sås. "När du lagar pasta sås, lägg till några handfulla spenat eller [arugula], säger Sepel. "Eller lägg till visade gröna eller broccoli."

Om du försöker avsluta ditt rollercoaster-förhållande med potatischips, överväga detta hälsosammare alternativ: kale chips. "Ta bara bort stammarna och revbenen, skär dem i stora bitar, kasta med olivolja och strö över Himalayas havsalt", säger Sepel. Hon rekommenderar att baka dem i 20 minuter vid 300 grader för maximal crunch. Bonus: Att fylla på grönsaker hjälper dina dietmål också. "Om du vill begränsa hunger i allmänhet, äta dina gröna", säger Sepel.

Är du en vegetabilisk älskare eller hater? Vad är ditt favorit sätt att smyga dem i din kost? Berätta för oss nedan!