De 10 bästa livsmedel som orsakar inflammation

Medan de flesta av oss sedan länge slutat kasta bröd av Wonder Bread i våra vagnar, finns det ett antal mer hemliga källor till raffinerat mjöl som lurar i våra dieter. Pasta är en främsta synder, liksom frukostflingor, mjöl tortillor och brödkorgarna som nådde vårt bord före en måltid. Medan mycket av amerikansk och europeisk matlagning fortfarande är spannad i vitt mjöl, kan du minska inflammation och hålla glukosnivåerna på spår genom att välja helkorn och näringsrika alternativ som brunt ris, quinoa och teff.

Raffinerat socker

Precis som med mjöl är "raffinerat" det buzzword du vill undvika. Klar-till-dricka te, kaffe och till och med frukt och nötstänger - trots att de marknadsförs som friska - inkluderar ofta tillsatt socker, vilket kan hindra metabolisk och immunfunktionalitet.

Kornmatad kött

Det finns ett antal viktiga skäl att välja gräsmatat kött, och att undvika inflammation är en viktig för att lägga till i listan. Grainmatade djur matas typiskt antibiotika, vilket kan orsaka viktökning och inflammation. Gräsmatade kött har mindre av de proinflammatoriska omega-6-fettsyrorna och innehåller mer av de antiinflammatoriska omega-3-erna.

Vegetabiliska oljor

Medan det inte finns något som är felaktigt med vegetabiliska oljor, kan obalansen i omega-6 och omega-3-fettsyror de skapar få inflammatoriska resultat. I stället väljer du naturlig kokosnötolja och olivolja, och se till att du innehåller gott om omega-3 i din kost.

Artificiella sötningsmedel

Även om det kan vara frestande att sub-diet sodavatten för sina kalorier motsvarar, kan du göra mer skada än bra. Konstgjorda sötningsmedel finns ofta i livsmedel som orsakar inflammation och kan störa glukostolerans och tarmhälsa.

Överbehandlat mejeri

Mejeri är redan svårt för många individer att smälta, och mjölkprodukter som har tagits bort från deras probiotika är ännu svårare på matsmältningssystemet. Få din mejeriprodukter med måttliga mängder probiotiska rika yoghurt, fermenterade kefir och råostar.

Snabbmat

Att undvika snabbmat för en hälsosam kost är inte raketvetenskap, men inflammation är en av de mindre kända effekterna. Mättade fetter specifikt riktar vit fettvävnad (fettceller) och kan främja kronisk inflammation.

Tropiska frukter

När det gäller mat som orsakar inflammation är det viktigt att undvika för mycket av en bra sak. Tropiska frukter, som tenderar att ha högre nivåer av naturligt förekommande glukos, uppskattas bäst i måttlighet, eftersom överflödiga mängder kan ha samma inflammatoriska effekter som bearbetat socker.

Konstgjorda färger

Oavsett om din mjukpunkt är fruktklingor eller makaroner, kan syntetiska färger utlösa ett inflammatoriskt svar. Eftersom kroppen helt enkelt inte kan bearbeta dessa kemiska ingredienser, se till att de livsmedel du tycker om är naturligt färgade, om alls.

Livsmedel kokta vid höga temperaturer

Medan stekta livsmedel är famously dåliga för din hälsa kan grillning av mat vid höga temperaturer skapa cancerframkallande ämnen som orsakar inflammation. Matlagning med antioxidantrika ingredienser som citronsaft och rött vin kan bidra till att bekämpa effekterna av dessa och andra livsmedel som orsakar inflammation.

Upp nästa, fortsätt läsa för den tre-dagars rengöring som kan hjälpa till att ge dig hälsa.