Denna Buzzy Superfood ökar din immunitet och din komplexion

Det finns de "mirakel" ingredienser som verkar komma ut ur ingenstans, hävdar att bota-allt innan de antingen debunked eller bara bleknar bort med ebb och flödet av trendvatten. Men ibland kommer en buzzy superfood som inte bara har vetenskapen men också historien att säkerhetskopiera den. Elderberry är ett perfekt exempel, och om det inte redan finns på din radar, kommer det att vara.

Medan det bara börjar visa sig som en hudvårdsprodukt, tack vare friradikalbekämpande antioxidanter och fuktighetsgivande egenskaper, har elderbjörn varit ett hälsotillskott i århundraden: i grund och botten en av de tidigaste versionerna av hostningssirap. Förutom att bekämpa respiratoriska symptom är det också en immunitetsbooster som hjälper till att förhindra dem i första hand.

Allt detta bidrar bra till oss när vi går in i säsongen av förkylning och torr hud, nej? Fortsätt läsa för att se specifikt hur man ska inkludera ädelbär i din rutin.

1. Det håller kalla och influensa symptom i bukt.

"Elderberries har använts i folkmedicin i hundratals år i hela Europa, Nordafrika och delar Kina", säger Keri Glassman, registrerad dietist och grundare av Nutritious Life. "Den speciella kombinationen av polyfenoler som finns i äggbär är vad som ger dem en immunförstärkningskraft. Forskning har visat att dessa föreningar kan hjälpa till att behandla förkylningar och flus genom att hjälpa kroppen att bekämpa virus och bakterier. Det visade sig även binda till H1N1-viruset så att den inte kunde penetrera och infektera celler, stoppade infektionen i spåren. I en studie hade influensapatienter som tog ett äggbärsekstrakt minskat symptom tre till fyra dagar tidigare än de som hade tagit placebo. "

Det är naturligtvis många naturvårdsentusiaster som är beroende av äppelbjörn för att hålla sina immunförsvar ljunglande, inklusive Amanda Chantal Bacon, grundare av Moon Juice i Los Angeles, som lagrar en elderberry tonic i sin butik för att förhindra och bekämpa förkylningar. "Det gör också en bra läppfläck, " tillägger hon.

2. Det bekämpar inflammation.

"Äldre bär är förpackade med antioxidanter, särskilt anthocyaniner, vilket ger dem sin mörka rika färg", säger Glassman. "Dessa föreningar har visat sig minska inflammation, lägre blodtryck och till och med bidra till att bekämpa cancer, förutom att stimulera immunförsvaret."

3. De kan hjälpa till att tysta en dålig hosta.

Förutom att påskynda läkningsprocessen kan denna naturliga versionen av hostningssirap hjälpa till att lugna ont i halsen.

4. De kan hjälpa långsamt åldrande.

"Vi använder äldrebärolja eftersom det innehåller höga halter av essentiella fettsyror och är en naturlig källa till antioxidanter som hjälper till att avvärja skadliga fria radikaler som kan orsaka för tidigt åldrande", säger Noella Gabriel, VD och medgrundare av Elemis hudvård . Och hudens fördelar är inte bara skördas lokalt. "Att konsumera äkta mat som är full av antioxidanter hjälper till att bränna vår kropp för att bekämpa fria radikaler, " tillägger Glassman. "Elderbär är ett särskilt bra sätt att få anthocyaniner, en typ av antioxidant som är knuten till snyggare hud."

5. Det plumpar och hydrerar huden.

Att bekämpa fria radikaler är inte det enda sättet som superfood uppmuntrar till yngre hudar. "Det hjälper också att närma huden och skydda dess naturliga fuktbarriär", säger Gabriel. "Det har visat sig förbättra hudens jämnhet, fasthet och elasticitet."

Att få oss att se ut och må bättre låter som superfood material till oss. Vad tror du? Har du försökt äggbär i någon form tidigare? Ljud av nedanför.