9 Yummy Vegan Holiday Recept att prova i år

I år firar jag min första semestersäsong som vegan, och jag måste erkänna att jag är ganska glad över det. Ja, jag är medveten om att vegansk jul inte tas så allvarligt av de vanliga allmänheten, som sedan länge gjort det roligt med det, knäckt Tofurky-tema skämt och insinuerade att tranbärsås är det enda en vegan kan äta på jul. Om din familj inte riktigt får den växtbaserade livsstilen, kan du få din veganism hemma till middag ofta att få hem en betydande annan som de inte gillar eller förstår. Men precis som sann kärlek finns det inget som kan komma mellan en vegan och hennes etiska, hälsokänslade åsikter. Särskilt när vegan julen kan vara så härlig.

Oavsett om du är i ett långsiktigt förhållande med veganism eller bara en avslappnad flirta, kommer dessa nio växtbaserade tar på traditionella rätter att blåsa ditt sinne. Vi har potatismos, grönbönsgryta, rostade grönsaker, pumpa paj, och till och med fyllning och sås - och det är alla 100% växtbaserade, helt läckra och bra för dig (bra, lite av det, ändå).

Letar du efter vegans semester recept som även köttätare kommer att älska? Fortsätt rulla för nio veganska versioner av dina favorit semester recept!

Kikärt Meatloaf

Din familj kanske inte förstår konceptet med en kalkonfri Thanksgiving än, men vi garanterar detta växtbaserade köttfärs av Connoisseurus Veg gör en härlig ersättare. Rostade kikärter och en läcker lönnsglasyr gör denna huvudrätt riklig, proteinrik och festlig.

De enda specialkomponenterna kräver detta är vegansk Worcestershire sås och flytande rök, men de är båda tillgängliga på Amazon.

Hitta hela receptet här!

Jalapeño-Orange Tranbärssås

De flesta tranbärssås är redan vegan, men den här kryddiga, smakfulla versionen av Fat Free Vegan visar hur mycket kul du kan ha med växtfoder. Färska jalapeño paprika ger receptet en unik zing; Dessutom innehåller den en ingrediens som heter Capsaicin, som är en antiinflammatorisk, och visar sig hjälpa till med viktminskning, särskilt i mageområdet.

Klicka här för hela receptet!

Grönbönsgryta

Denna färska, växtbaserade ta på en klassisk mat sätter farmorens gröna bönsgryta till skam (förlåt, mormor, det är sant)!

I stället för konserverad grädde med svampdräkssoppa och bearbetade friterad lök, erbjuder detta recept enkla sätt att göra båda från början. Sojamjölk gör en rik men hälsosam ersättare för grädde-vi lovar ingen kommer att kunna berätta skillnaden!

Gå över till Oh My Veggies för hela receptet.

Rostad Butternut Squash och Spiraler med granatäpple

Imponer dina medmänniskor med denna vackra maträtt av Robust Recipes. Denna kombination av faller grönsaker och granatäpple är inte bara den perfekta tacksägelseskålen, men den har också en mängd hälsofördelar. Först är smakbalansen av krämig, krispig, tårta, salig och söt att dö för. Men dessutom, butternut squash erbjuder massor av näringsämnen, som kostfiber, immunförstärkande vitamin B6 och en hel del 437% av dina dagliga A-vitaminer. Granatäpple är också fantastiskt för din hälsa, hud och hår, tack vare den höga koncentrationen av polyphenolantioxidanter.

Fluffy Dinner Rolls

Veganskmjöl är nyckeln till dessa läckande rubbningsrullar. De är inte precis den näringsrikaste maträtten på bordet, men kom ihåg att kolhydrater i måttlighet inte kommer att döda dig, särskilt inte på semestern.

Klicka över till Oh She Glows för att lära sig att göra detta överraskande enkla recept.

Sourdough Brödfyllning

Denna härliga fyllning har krispiga utsidan och anbudet inuti dig letar efter med stoppning; Plus, det har så mycket smak, du kommer inte känna att du saknar något. "Lök, vitlök, svamp och selleri ger den den klassiska konsistensen och smaken vi alla älskar", säger receptets skapare, Vegan Huggs. "Arom och smak av rosmarin, timjan, salvia och persilja kommer att få dig att känna dig som hemma."

Klicka här för att få reda på hur man gör det!

"The Best Damn Vegan Mashes Potatoes"

Du skulle tro att bra vegansk potatismos skulle vara omöjligt, men det här enkla receptet från Minimalist Baker naglar det absolut. Allt du behöver är sex enkla ingredienser: Yukon guldpotatis, vegan smör, rostad vitlök, havssalt, peppar och gräslök. (Fullt recept här.)

Easy Vegan Gravy

Ja, även gravy kan göras vegan. Detta enkla recept från Tablespoon använder vegetabilisk buljong och smarta smakfulla ersättare som miso pasta och sojasås för att producera en imponerande smaklig växtbaserad sås.

Enkel Vegan Pumpkin Pie

Denna klassiska pumpa paj kommer att göra alla på ditt bord vill gå vegan. Hemligheten att få smaken krämig och rik är bra gammaldags kokosmjölk. Men, naturligtvis, den bästa delen om pumpa paj är den kryddiga smaken, som är naturligt vegan. Allt du behöver är puréed pumpa från en burk, pumpa paj krydda, kanel och brunt socker.

Klicka över till det smakar inte som kyckling för resten!

PS: Om du vill prova en hälsosammare efterrätt rekommenderar vi starkt denna pumpa spice milkshake, som innehåller hud-kärande vitamin E, fettförbränning MCT olja, och ett fantastiskt monk frukt-härledda socker alternativ kallas Lakanto ($ 15)!

Har du ett favorit veganskt Thanksgiving recept? Dela det i kommentarerna nedan!